Для кого курс?

Вы новичок

Мечтаете освоить зефирные цветы, но боитесь, что масса быстро застынет и вы не успеете отсадить цветы

Мечтаете заниматься любимым делом и зарабатывать на нем дополнительные деньги к зарплате, декретным или пенсии

Вы в декрете

И хотите удивлять роскошными зефирными букетами, созданными своими руками

Устали пробовать по рецептам из интернета

И переводить дорогие продукты и своё время

Ссылка на это место страницы: #author

Преподаватели курса:

Лилия Завадская

@lillozav

Кондитер с 10-летним практическим опытом

Прошла путь от домашнего кондитера до собственной студии, кондитерской и цеха по производству десертов

Более 500к подписчиков в социальных сетях

Автор книги «Зефир и воздушные сладости» (Эксмо)

Лилия Завадская

@lillozav

Кондитер с 10-летним практическим опытом

Прошла путь от домашнего кондитера до собственной студии, кондитерской и цеха по производству десертов

Более 500к подписчиков в социальных сетях

Автор книги «Зефир и воздушные сладости» (Эксмо)

Эльвира Ахметова

@elvira_zefir_ufa

Практикующий зефирный флорист

Создала около 500 зефирных букетов

Успешно совмещает зефирную флористику на заказ, основную работу и семью

Эльвира Ахметова

@elvira_zefir_ufa

Практикующий зефирный флорист

Создала около 500 зефирных букетов

Успешно совмещает зефирную флористику на заказ, основную работу и семью

Какой результат вы получите от курса?

научитесь создавать самые востребованные зефирные цветы — тюльпаны, розы, пионы, гортензии, хризантемы, лилии, сирень, а также бутоны и различную зелень

научитесь готовить цветы на соке, пюре и джеме по заварной технологии, а также освоите цветы в молдах

освоите красивую сборку подбукетниц и сможете собирать цветы в самых интересных композициях

разберётесь с окрашиванием цветов, чтобы создавать реалистичные букеты

получите рецепт зефирного крема для отработки цветов, который не застывает в течении нескольких часов и может использоваться повторно

Почему вам нужно на курс Зефирные цветы?

Ссылка на это место страницы: #forma

Тарифы. Старт курса 25 июля

ТАРИФ

«баланс»

8 видов самых востребованных зефирных цветов
Цветы в молдах
Все под заморозку и оптимизацию

15 модулей
45 видеоуроков
Доступ к материалам курса — 3 года
Обратная связь — 5 недель с момента старта курса
Бессрочный чат общения в телеграм
Электронный сертификат без обязательных домашних заданий

Бонусные курсы в подарок:

— Мега-зефирный сборник (40 рецептов),

— Видеокурс Мадлен

МОДУЛЬ ПРЕДОБУЧЕНИЕ. МЕРЕНГА (открывается до старта обучения, сразу после оплаты)

Научитесь правильно работать с альбумином

Разберетесь с меренгой на всех этапах
Научитесь разбираться в консистенциях меренги

МОДУЛЬ ПРЕДОБУЧЕНИЕ. ЗЕФИРНЫЙ КРЕМ

Научитесь готовить зефирный крем для отработки отсадки зефирных цветов, который не застывает несколько часов

МОДУЛЬ ПРЕДОБУЧЕНИЕ. ТЕОРИЯ ЗЕФИРА

Получите важные теоретические знания об ингредиентах зефира и их взаимодействии

МОДУЛЬ ПРЕДОБУЧЕНИЕ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗЕФИРНОЙ МАССЫ

Научитесь готовить зефирную массу на соке
Научитесь готовить зефирную массу на пюре
Научитесь готовить зефирную массу на джеме
Получите рецепты зефира на соке, пюре и джеме

ПРЕДОБУЧЕНИЕ. БИЗНЕС-МОДУЛЬ

Научитесь грамотно и эффективно упаковывать свои соцсети, чтобы они работали на вас
Научитесь правильно рассчитывать сырьевую стоимость зефирных цветов и выставлять правильную цену продажи
Научитесь составлять продающий ассортимент

МОДУЛЬ ЛАЙФХАКИ

Узнаете о разных способах сохранения зефирной массы тёплой
Узнаете, как правильно замораживать и размораживать зефирные цветы
Узнаете, как реанимировать подсохшие зефирные цветы
Узнаете, как правильно организовать процессы, чтобы впрок готовить большое количество цветов к праздникам или заказам

МОДУЛЬ ТЮЛЬПАНЫ

Поймёте, какие насадки использовать для тюльпанов
научитесь готовить правильную зефирную массу на соке, пюре и джеме
Освоите правильную отсадку тюльпанов
Получите рецепты зефира на яблочном и вишневом сок, яблочном и клубничном пюре, на джеме
Поймёте, какими красителями и как удобнее работать
Научитесь реалистично окрашивать тюльпаны
научитесь быстро и удобно собирать подбукетницу
Освоите сборку цветов в букет
Научитесь красиво оформлять букет упаковочной бумагой и плёнкой

МОДУЛЬ ХРИЗАНТЕМЫ

Узнаете про отличия насадок для зефирных хризантем
Поймёте правильную текстуру зефирной массы для хризантем
Научитесь красиво отсаживать пушистую зефирную хризантему
Сможете реалистично окрашивать, в тч создавая эффект «белых кончиков»

МОДУЛЬ РОЗЫ

Поймёте правильную текстуру зефирной массы для роз
Научитесь правильно отсаживать розы и бутоны роз
Научитесь отсаживать зелень для заполнения букетов
Сможете реалистично окрашивать розы

МОДУЛЬ ПИОНЫ

Поймёте правильную текстуру зефирной массы для пионов
Научитесь отсаживать 2 вида пионов разной сложности и бутоны пионов
Получите схемы отсадки пионов для лучшего понимания
Научитесь реалистично окрашивать пионы

МОДУЛЬ ГОРТЕНЗИИ

Поймёте правильную текстуру зефирной массы для гортензий
Научитесь правильно отсаживать гортензии
Освоите реалистичное окрашивание гортензий и декор

МОДУЛЬ ЛИЛИИ

Освоите инвентарь и насадки для создания лилий
поймёте правильную текстуру зефирной массы ддя лилии
Научитесь правильно отсаживать лилии
Сможете реалистично окрашивать и декорировать лилии

МОДУЛЬ СИРЕНЬ

Научитесь понимать правильную текстуру массы для зефирной сирени
Научитесь создавать красивую сирень
Освоите реалистичное окрашивание сирени

МОДУЛЬ ЗЕФИРНЫЕ ПОДСОЛНУХИ:

Научитесь понимать правильную текстуру массы для зефирных подсолнухов
Научитесь создавать красивую и реалистичные подсолнухи различными насадками
Освоите реалистичное окрашивание подсолнухов

МОДУЛЬ ЦВЕТОЧНЫЕ БЕНТО-ТОРТЫ

Научитесь создавать бенто торты с начинкой в виде пиона, гортензии, розы
Научитесь реалистично окрашивать их

МОДУЛЬ ЦВЕТЫ В МОЛДАХ

Узнаете про отличия Молдов и принципы работы с ними
Освоите принципы правильной организации работы при приготовлении заливного зефира
освоите правильное приготовление зефирной массы для заливного зефира
Научитесь правильно заливать массу в молды
Освоите правильный демолдинг без повреждений
Научитесь реалистично окрашивать заливные цветы

МОДУЛЬ УПАКОВКА

Научитесь собирать сумочку с зефирными цветами
Освоите правильную сборку цветов в коробки
Освоите сборку удобной и красивой подбукетницы
Научитесь собирать 3 вида букетов с различными цветами, в тч объемную «шапочкой»
Узнаете тонкости упаковки для транспортировки букетов

16 990 ₽

29 990 ₽

БЕСПРОЦЕНТНАЯ РАССРОЧКА

Ссылка на это место страницы: #stud

Ссылка на это место страницы: #payment

Способы оплаты:

КАК ОПЛАТИТЬ, если вы из России :

ПОЛНАЯ ОПЛАТА:

— полная оплата на сайте картой российского или иностранного банка

— полная оплата через Pay-сервисы

— полная оплата через СБП (Система Быстрых Платежей)

РАССРОЧКА:

— беспроцентная рассрочка на 4, 6 или 12 мес от банков

ОПЛАТА ЧАСТЯМИ:

— беспроцентный платеж Долями / Подели / Яндекс Сплит — 4 платежа равными частями через каждые две недели

КАК ОПЛАТИТЬ, если вы не из России :

— полная оплата на сайте картой любого банка— внутренняя рассрочка от кондитерской школы Лилии Завадской —два равных платежа необходимо внести до 25 июля

Для оформления внутренней рассрочки напишите нам на емейл school@prozefir.ru или в WhatsApp

КАК ОФОРМИТЬ РАССРОЧКУ?